HK~City Super之我爱茶冻！

说来惭愧，去年9月底在HK买的茶冻粉，到如今才把他开封做出来吃。想当时我为了找他还真费了一番功夫，唉……台湾产的“好茶庄”茶冻粉只是听说City’Super有售，但真去了才知道，不但只是City’Super，竟也单单是铜锣湾的Time Square店里才有，真是天大的怪事。不过，港岛铜锣湾真真是个好地方哟~很多别处没有的东西，都可以在这里买到，这是经验之谈——所以要到香港扫货，铜锣湾是绝对不可以不去的地方，其商品丰富的程度就连繁华如尖沙咀也是难以比肩的。

不过话说回来，港岛铜锣湾地铁站是我目前所见过的色彩最时尚漂亮，但结构也最复杂的一个地铁站，虽说在这里并没有任何转乘的线路，但因爲地面上是最密集的商业街区，所以各条通道与各大商场商业街道紧密相连，八个几乎完全不同方向的出口几乎可以把人搞到头昏脑胀——对我来说，铜锣湾地铁站就是一个巨大的迷宫，比地面上的阡陌交通还要复杂难懂，从来都以毫无障碍地用看地图来行走江湖的我，去一次就迷路一次，这在我的人生当中，是极其罕见的状况。

话说“好茶庄”的茶冻粉，在City’Super店里终于找到的我，心情之鸡动是难以用语言描述的，一大排各种口味的茶冻粉，让我这个也想买，那只也想要。最终考虑到我的荷包和负重能力有限，还是忍痛割舍了一些口味，挑选了看上去最可口的梅子，茉莉，桂花和玫瑰四种口味。也许是香港这个免税天堂的缘故，City’Super里的台湾产品价格都非常可爱，这些茶冻粉只卖HKD$17元一盒，真是便宜又好味的典范。

其制作方法也相当简单，只要用开水将茶冻粉调开，然后分装到果冻模里面去，待凉冷藏之后，就可以吃了。纯天然的植物成份，不含鱼胶，就算是素食者也可以安心食用。照片里的这只是茉莉绿茶口味的，做出来是半透明的淡黄色，入口不仅有清爽的茶叶香，更有茉莉花的甜美气息。茶冻咬起来原本就有少少的甜味，但如果觉得不过瘾还可以加入点点蜂蜜，更加好味。果冻类食品对于减肥和肠胃的好处，自不用多说，湾家出产是安全品质的保证，DIY出的茶冻也卫生放心。决定鸟，下次去HK一定还要多败几盒！

欢迎到我家来，请你吃好味茶冻哟！^^~